Blog de Vincent Keunen

Si vous voulez vous protéger contre le cancer – et en même temps aller vers une alimentation équilibrée:

1. Mangez des aliments spécifiques anticancer
2. Mangez des légumes anticancer
3. Limitez très fort le sucre

… et encore d’autres conseils, mais commençons simple! Plus de détails ci-dessous dans un extrait de la lettre périodique du site Anticancer.fr, que je vous recommande vivement. Abonnez-vous: c’est gratuit, plein de bon sens et ça peut vous sauver la vie…

Ajoutez des aliments puissants dans votre alimentation

Tous les jours, dégustez au moins deux tasses de thé vert et relevez votre cuisine avec des épices et des herbes: saupoudrez une demi-cuiller à café de curcuma-poivre dans votre assiette ou dans la casserole, recourez généreusement au thym, au romarin, à la menthe, au persil, n’utilisez que les huiles d’olives ou de colza…

Consommez deux plats de légumes tous les jours

Inspirez-vous du rythme des saisons pour mettre à votre table brocolis, choux, oignons, ail, tomates et autres saveurs bénéfiques. Ne comptez pas sur les pommes de terre qui n’ont pas les vertus des légumes anticancer. Equilibrez avec les protéines du soja ou des légumineuses. Pour les protéines animales, préférez le poisson, les oeufs oméga-3 ou les viandes blanches de bonne qualité.

Visez le zéro sucres raffinés

Sodas, viennoiseries, plats préparés, farine blanche : le sucre est partout. C’est plus facile de l’éviter si on s’y prend dès le petit déjeuner. Un muesli sans sucre, un yaourt de soja ou de lait bio, quelques fruits, du thé vert nature. Vous découvrirez vite que la faim vient moins vite, car vous évitez le rebond hypocalorique typique de la tartine de confiture, deux heures après l’avoir mangée. Redécouvrez la saveur vraie des aliments et si le goût sucré vous manque, faites-vous plaisir avec des gourmandises saines : fruits, chocolat noir 70%, sirop d’agave.

Je cite un extrait du site Anticancer.fr:

Afin d’améliorer notre alimentation dans un sens favorable à la santé, nous pouvons nous mobiliser en tant que consommateurs et voter avec notre portefeuille. Les commerçants les plus mobilisés pour lutter contre la malbouffe méritent notre préférence. Anticancer vous propose d’envoyer une lettre à vos restaurants favoris, ainsi qu’à vos grandes surfaces alimentaires habituelles, afin de demander certains produits bénéfiques. Rejoignez le combat, cela ne coûte qu’un timbre ! Ensemble, nous pouvons exercer notre influence.

L’article complet avec la lettre exemple se trouve ici.

Je vous propose de faire une bonne action pour nous tous en envoyant cette lettre (ou une autre du même genre) aux commerçants que vous fréquentez… Je suis persuadé que cela peut faire une grande différence et, à l’heure d’internet, nous avons la chance de pouvoir faire entendre notre voix et nos attentes de manière beaucoup plus simple. Quelques suggestions:

• imprimez la lettre sur papier et donnez-la, en mains propres, à vos commerçants;
• imprimez la lettre sur papier et déposez-la dans la boîte à suggestions de votre grande surface;
• envoyez le texte de la lettre par email ou par formulaire, via le site de votre grande surface (Pour Delhaize, pour Carrefour (voir point 2), pour Colruyt, … Rem: si la boîte de suggestions ne permet pas de “coller” tout le texte de la lettre, vous pouvez simplement y coller le lien http://www.anticancer.fr/magazine/exigeons-le-meilleur-de-nos-commercants)
• envoyez la lettre par email aux commerçants que vous connaissez
• connectez-vous au site resto.be (ou un autre) et recherchez vos restos favoris; parfois leur adresse email ou contact via site web sont mentionnés et contactez-les…

N’hésitez pas, par vos commentaires ci-dessous, à mentionner d’autres idées, à dire qui vous avez déjà contacté, à suggérer d’autres adresses web pour d’autres grandes surfaces, etc… Mais le plus important, c’est d’envoyer cette lettre!…

Merci!

Je cite Thierry Janssen:

Dans le service de rééducation de la Cleveland Clinic aux États-Unis, Guang Yue étudie l’implication de la plasticité neuronale sur la récupération fonctionnelle après un traumatisme. L’une de ses dernières expériences a révélé des résultats étonnants. Des sujets bien portants devaient imaginer qu’ils contractaient leur muscle abducteur du petit doigt ou leur muscle biceps, quinze minutes par jour, durant une période de trois semaines. Le dispositif expérimental permettait de vérifier qu’il ne se produisait aucune contraction musculaire au cours des séances d’imagination. Le but était de vérifier l’influence de la pensée sur l’entraînement musculaire. Les résultats sont impressionnants : la puissance du biceps a gagné 13,5% et celle du muscle abducteur du petit doigt 35%. Cette amélioration perdure une fois l’entraînement terminé.

Incroyable, non? Pour moi, cela montre que la puissance de notre cerveau est encore bien inconnue – et dès lors probablement très sous-estimée. Et cela signifie également que toutes ces techniques de visualisation sont probablement beaucoup plus efficaces que beaucoup ne le croient… Ce serait peut-être une partie de l’explication de toutes ces “guérisons inexpliquées” qui sont régulièrement citées dans la littérature (scientifique ou générale).

Lire l’article complet: “Sculpter notre cerveau”

Le site de Thierry Janssen: www.thierryjanssen.com

Vincent

Lu récemment: “La solution intérieure” de Thierry Janssen. Excellent bouquin. Thierry Janssen est un médecin belge qui a eu une brillante carrière de chirurgien, puis qui a décidé de tout plaquer… Un grand tournant dans sa vie. Depuis, il étudie les médecines traditionnelles (Chine, Japon, Inde,…) et les médecines dites alternatives (je préfère dire “complémentaires”) et tente de réconcilier celles-ci avec la médecine “classique” européenne et américaine. Un livre intelligent, intéressant et plein de références utiles.

Vincent

Pour guérir, on combine les techniques “classiques” (chimiothérapie, radiothérapie, chirurgie…) et les techniques “complémentaires”. D’abord, bien se reposer (c’est pas toujours le plus facile…).

Ensuite, lire, beaucoup lire et obtenir un maximum d’informations (vous en êtes où, vous, dans votre lecture de DSS?)…

Puis, faire de la visualisation, de l’imagerie (pas facile, de faire des photos de ses pensées…).

Pour les amateurs de jeux vidéo, en voici un super, où on ne joue pas avec les pouces, mais avec le coeur et la respiration. C’est la technique de la cohérence cardiaque (développée à l’institut HeartMath et mentionnée dans le premier livre de DSS “Guérir”). On peut la pratiquer soit à l’aveugle, soit avec un logiciel (Freeze Framer), soit avec un petit appareil qui la mesure. Ici Pierre, en plein exercice de cohérence cardiaque:

Quand on respire amplement, calmement, les cycles de la respiration s’alignent sur ceux du coeur et ceux du cerveau. Si, en plus, on se focalise sur le coeur et qu’on ramène à l’esprit des sensations agréables, on entre en “cohérence cardiaque”, état où le système nerveux sympathique et le para-sympathique sont en équilibre (comme quand on ressent des émotions agréables):

Pierre est un champion de la cohérence cardiaque (et je m’améliore, à force d’essayer…). On voit sur l’EmWave la petite lampe verte qui indique une haute cohérence:

Sommeil, lectures, visualisation, cohérence cardiaque… On va bien y arriver!

Vincent